Лапшерезка постепенно становится полноправным обитателем нашей кухни. Всё больше хозяек узнают о несомненной пользе и выгоде данного устройства. Ведь домашняя лапша – это быстро, вкусно и недорого. Это намного быстрей, чем целый поход в магазин за продуктами.

Если вы решили купить лапшерезку, подумайте, вам нужна ручная или электрическая. У обеих есть свои преимущества и недостатки с точки зрения функциональности, простоты использования, чистки и качества готовой продукции.

Ручная лапшерезка, безусловно, намного дешевле и больше подходят для опытных кулинаров. Некоторым заядлым поварам буквально доставляет удовольствие вручную изготавливать домашнюю лапшу. Большинство ручных лапшерезок оборудованы зажимами, которые помогут вам прикрепить их к столу. Дешевые модели сделаны из хромированной стали, в то время как более дорогие бренды предлагают модели из полированной нержавеющей стали. Предлагаем купить замечательную ручную лапшерезку «CucinaPro», которая поможет изготовить множество видов лапши, включая спагетти, феттучини и заготовки для пельменей, с девятью режимами толщины для разминки и прокатки. Поставляется с зажимом для крепления на кухонном столе или другой рабочей поверхности. Купить ручную лапшерезку CucinaPro можно за 29.89$ Ещё вариант превосходной ручной лапшерезки – Imperia Pasta Machine. Производится в Италии с 1932 года, этот традиционная ручная лапшерезка. Купить лапшерезку Imperia Pasta Machine за 74 $ Огромным преимуществом электрических лапшерезок является то, что они могут производить домашнюю лапшу в большом количестве за короткий промежуток времени. Если вы планируете накормить много людей, купите электрическую лапшерезку. Электрическую лапшерезку «KitchenAid» можно купить за 199,99 $ Изготовление домашней лапши – это весело! Смело приглашайте деток посмотреть, как готовится их обед, а может даже и помочь в его приготовлении. А для тех, кто впервые хочет попробовать приготовить домашнюю лапшу с помощью ручной лапшерезки, предлагаем небольшую инструкцию.

Как приготовить домашнюю лапшу с помощью ручной лапшерезки

Вам понадобятся:

• Тесто;
• Скалка;
• Мука;
• Ручная лапшерезка.

1. Установите на лапшерезке самую большую ширину лапши.
2. Обработайте мукой вашу рабочую поверхность и скалку.
3. Раскатайте тесто с помощью скалки. Тесто должно быть примерно такой же толщины, как максимум лапшерезки, который мы установили чуть выше. Добавьте тесто в муку, если оно липкое.
4. Пропустите тесто через отверстие вашей лапшерезки, сгибая его вручную, поддерживайте тесто другой рукой, позволяя ему спокойно выйти. Не тяните тесто силой.
5. Выставьте лапшерезку на следующее значение поменьше и повторите процесс. Продолжайте, пока ваша паста не станет необходимой толщины. Тут всё зависит от ваших предпочтений.
6. Обрежьте лапшу с помощью ножа. Некоторые лапшерезки поставляются со специальными режущими устройствами. Если ваша лапшерезка обладает такой функцией, разрежьте лапшу, используя её.

Вот и всё! Несколько простых пунктов – и домашняя лапша готова.

Просто сделайте свой выбор, а мы поможем заказать и доставить в целости и сохранности новенькую лапшерезку.
Желаем хороших покупок и приятного аппетита!